Gabrielle Halpern a travaillé au sein de plusieurs cabinets ministériels, avant de participer au développement de start-ups et de conseiller des entreprises et des institutions publiques. Elle possède également une formation en théologie et en exégèse des textes religieux. Elle dirige la collection « Hybridations » aux éditions de l’Aube.
Ses travaux de recherche portent en particulier sur la notion de l’hybridation. Elle est l’auteure de l’essai Tous Centaures ! Éloge de l’hybridation (Pommier, 2020), de la bande dessinée La Fable du centaure (illustrée par Didier Petetin, HumenSciences, 2022), de l’essai co-écrit avec l’ancien chef de l’Élysée, Guillaume Gomez, Philosopher et cuisiner : un mélange exquis. Le chef et la philosophe (éditions de l’Aube, 2022), de l’essai co-écrit avec Cyril Aouizerate Penser l’hospitalité. L’artisan-hôtelier et la philosophe (éditions de l’Aube, 2022) et de nombreuses chroniques et tribunes dans les médias.
Pour aller plus loin : www.gabriellehalpern.com
© Crédit photo Frédérique Touitou
