Ancien chargé de mission à l’Ambassade de France au Pérou, Christophe Bieber est diplômé de Sciences Po Grenoble et de l’Institut des hautes études de l’Amérique latine (IHEAL).
Il réalise actuellement un doctorat en histoire, sous la direction d’Olivier Compagnon, sur François Mitterrand et l’Amérique latine des années 1950 à 1995.