Il s’intéresse depuis trente ans aux marques et à la consommation dans sa dimension matérielle, symbolique et économique.
Il est l’auteur de nombreux ouvrages sur le sujet et notamment Peut-on consommer mieux ? (First, 2020), La consommation et ses sociologies (Armand Colin, 4e édition, 2020). Il a dirigé le volume Repensons la consommation (Sciences Humaines, 2023).
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