Société
Gaspard Jaboulay : « Le bar PMU est un point de chute intéressant pour s’intégrer dans un nouvel environnement »
Gaspard Jaboulay
Quelques semaines après la sortie du Guide « PMU, les 100 bars qui font la France”, une enquête de la Fondations Jean Jaurès met l’accent sur le rôle social de ces établissements, en ville comme en campagne. Selon Gaspard Jaboulay, co-auteur de « Micro-comptoirs : enquête sociologique dans la France des PMU », ce sont des endroits où on peut rester longtemps et rencontrer du monde sans avoir à trop consommer.