Demain, nourrir les villes sera un enjeu de proximité. Comment faire évoluer un système alimentaire mis en place après-guerre et qui atteint ses limites ? L’expérience de la Région Nord-Pas-de-Calais détaillée et mise en perspective par son vice-président Jean-Louis Robillard.
Gouvernance alimentaire : la Région Nord-Pas-de-Calais joue la proximité
Économie/ social
19/12/2014